Archive for the ‘latte’ Category

Troppe calorie nel latte in polvere

Uno studio condotto dall’Helmholtz Zentrum Muenchen Institute of Ecological Chemistry in Germania e dall’equipe dell’Istituto Italiano Nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione,per il progetto europeo Cascade,ha dimostrato che il latte in polvere è troppo calorico per il neonato,e che quindi rispetto alla sua età assume troppe calorie.Ciò risulta essere abbastanza grave perchè [...]

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Il latte materno può essere sostituito?

Ci sono molte donne che dopo il parto non riescono,per vari motivi,ad allattare i loro bambini al seno,e per questo costrette all’utilizzo del latte artificiale.Ma il latte artificiale può considerarsi alla pari del latte materno?Come è noto da sempre,il latte materno è insostituibile e ricco di tutti gli “ingredienti” indispensabili e utili per una crescita [...]

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Il “miracoloso” latte materno

Uno studio condotto dalla McGill University e dall’ospedale pediatrico di Montreal,ci ha dato l’ennesima conferma di quanto sia importante l’assunzione di latte materno nei primi mesi di vita.Questo studio,pubblicato sugli Archives of General Psychiatry,ha affermato che l’allattamento al seno renderebbe i bambini più intelligenti,perchè favorisce lo sviluppo cognitivo.I ricercatori,nel loro studio,hanno seguito per sei anni [...]

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Esaminare il latte materno

Eseguire un esame del latte materno,per constatare la sua composizione e determinare se è nutriente e “buono” oppure no,è oggi praticamente inutile.Ciò perchè le risposte che si avrebbero da questo tipo di esame,sarebbero tutte differenti,ma non tanto dal punto di vista qualitativo,bensì dovute ai diversi metodi di raccolta del campione del latte mandato in esame.Ad [...]

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La Banca del latte

Avete mai sentito parlare di Banche del latte umano?Sono dei centri,presoo cliniche e ospedali pediatrici,adibiti alla raccolta e alla conservazione del latte umano.Infatti le donne che allattano e che hanno latte in abbondanza,possono donare il loro latte a questi centri,che spesso provvedono alla raccolta del latte al domicilio della donatrice,tramite operatori esperti e specializzati,con gli [...]

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La montata lattea

Il colostro,che è in realtà il primo latte ancora di consistenza cremosa,che fuoriesce dal seno durante la gravidanza,si trasforma pian piano in latte maturo,attraverso uno stadio di transizione in cui prende il nome di “latte di transizione“.In questo periodo,diminuiscono le proteine e i sali minerali e aumentano i grassi,fino a giungere alla suddetta fase della [...]

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